アロエとキュウリとしめじのシソの実和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 シソの葉は水に１０分ほど漬けて塩抜きし、水を絞る。
-
2
しめじは石付きを取ってほぐし、耐熱容器に入れる。
蓋なしでレンジで２分加熱する。
-
3
キュウリは薄い輪切りにし、塩をまぶす。
アロエは皮を剥いて小角切りにする。
-
4
ボウルに２、水を絞ったキュウリ、アロエ、シソの実を入れてざっくり混ぜる。
-
5
盛り付けて半分に切ったスダチを添える。
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