ブリと万願寺唐辛子の辛みそ炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
ぶりは一口大に切り、＊をまぶして１５分ほど置く。
-
2
万願寺唐辛子とネギは斜め切りにする。
○を混ぜておく。
-
3
ブリの水を拭き取り、片栗粉を薄くまぶす。
フライパンに油を小さじ１程度しいて並べ、両面中火でこんがり焼いて取り出す。
- 4 フライパンをキレイにし、油小さじ１と豆板醤を入れて軽く炒め、２を入れてさっと炒める。
-
5
ブリを戻し、○を加え、なじむまで炒める。
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