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超濃厚!冷凍卵かけご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超濃厚!冷凍卵かけご飯

冷凍庫で固めた卵を解凍してご飯に乗せるだけ!もちっとして濃厚な卵の黄身が、ご飯にとてもあいます!

作り方

  • 1

    市販の卵をジップロックやタッパーに入れて、冷凍庫で凍らせます。

  • 2

    冷凍庫から取り出した卵が少し解凍するのを待ちます。※時期によって異なりますが、10分〜30分程度

  • 3

    卵の皮をむいてお皿にのせ、ある程度解凍してきたら熱々のご飯の上にのせて、醤油をかけて出来上がりです。

きっかけ

たまたま間違えて凍らした卵を解凍したら黄身がもちもちになっていたので、そのままご飯と食べたらあまりにも美味しかったです。

レシピID: 1070046609

公開日:2017.08.19

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