ニシンの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
玉ねぎはざく切りにし、バラバラにしておく。
ニシンは大きい場合は一口大に切る。 -
2
フライパンに玉ねぎと水を入れ、蓋をして火にかける。沸騰したら中火にし、１〜２分煮る。
-
3
ニシンと煮汁を入れ、蓋をして１分ほど煮る。
溶いた卵を流し入れ、強火にする。ぐつぐつしたら蓋をして火を止め、１〜２分蒸らす。
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4
器にご飯をしき、３をのせ、ネギをトッピングする。
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hannah2122020/01/29 21:24
白だしをちょっと加えて作ってみました。ごちそうさまでした！
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