ツナとセロリのおから煮 レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
-
1
セロリは薄切り、ニンジンは短冊切り。
しめじは石付きを取ってほぐす。
ネギは薄切りにする。 - 2 フライパンに油、ごま油、生姜を入れて軽く炒める。
- 3 セロリ、にんじん、しめじを入れて軽く炒める。
- 4 おから、ツナを汁ごと、*を入れ、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮て、ネギを入れてなじむまでよく混ぜる。
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