キャベツと春雨のピリ辛そぼろ煮 レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
キャベツはざく切り、ネギは粗みじん切りにする。
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2
フライパンにひき肉、酒、ごま油、豆板醤、味噌、砂糖を入れ、肉に火が通るまで炒める。
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3
水、キャベツ、ハサミで適当に切った春雨、醤油大さじ1を入れ、キャベツと春雨が柔らかくなるまで煮る。
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4
味を見て醤油を足し、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。ネギを入れてさっと混ぜて出来上がり。
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