もずくとトマトとセリのおつゆ レシピ・作り方

もずくとトマトとセリのおつゆ
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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もずくのおつゆです。

材料(3人分)

  • だし 3カップ
  • 生もずく 50g
  • トマト 1個
  • セリ 1/3束
  • 醤油 小さじ1
  • 小さじ1/2程度

作り方

  1. 1 トマトは皮を剥いてくし形に切る。セリはざく切りにする。
  2. 2 鍋にダシ、醤油、塩、トマトを入れて火にかける。沸騰したらもずくを加えてさっと混ぜる。
  3. 3 セリを入れてさっと混ぜて盛り付ける。

きっかけ

サイドメニューに

おいしくなるコツ

トマトは皮を剥くと口当たりが良くなります。セリは食べる直前に入れてください。

  • レシピID:1070045302
  • 公開日:2018/04/23
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カテゴリ
お吸い物もずくトマト全般
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