ほっけ味噌 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生ほっけの開き 1枚
- 白みそ 大さじ１
- ほんだし 2ｇ
- 味の素 2ｇ
- 酒 大さじ3
作り方
-
1
ほっけ以外の調味料を全て混ぜ合わせる。
皿にほっけを置いて、両面に混ぜ合わせた調味料を塗る。 -
2
ラップをして、20分くらい冷蔵庫で寝かせる。
（時間があるときはもっと長時間寝かせると美味しいです） -
3
テフロン加工のフライパンを熱し、油をひかずに焼く。
身の方から、5分ずつ焼く。
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kokorin98
我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪
食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。
写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪
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