HMで蒸し器ＮO！アボカドの★とろ〜り半生蒸しパン レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
まめもにお
食べると、とろ〜り本生状態の、アボカドの蒸しパンです。蒸し器なくても大丈夫！フライパンで簡単蒸し器。ホットケーキミックスで、簡単！コーンで甘さを引き立てました。
材料（3人分）
- アボカド、完熟したもの。 1個
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 缶詰めのコーン 小さじ6
作り方
-
1
完熟アボカドは、種を取ります。
ヘラで固まりがなく、滑らかになるまで潰します。
缶詰めのコーンは、水気を切ります。
アルミカップは、4センチを使います。
-
2
ボールに、ホットケーキミックス、アボカド、マヨネーズ、卵、牛乳を入れてヘラで良く混ぜます。
アルミカップに、６等分して入れたら、トッピングのコーンを乗せます。
-
3
フライパンに少し深めのお皿を入れます。
皿の高さの半分まで水を入れます。分量外
カップを乗せたら、強火にかけます。
沸騰したら弱火に変えて、蓋をして7〜8分程度蒸します。
-
4
竹串を刺して、種が付いて来なければ出来上がり。
ラップをして常温で、4日は柔らかくお召し上がりになれます。
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関連情報
- 料理名
- アボカド蒸しパン
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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