ほうれん草とゴボウのゴマ和え レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水にさらして水を切る。
- 2 ごぼうはピーラーで笹掻きにし、水にさらして水を切る。
- 3 フライパンにごま油とゴボウを入れてさっと炒め、めんつゆと水を入れ、水分がなくなるまで炒める。
- 4 ほうれん草の水を絞り、3、ゴマ、醤油を入れてよく混ぜる。
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- ほうれん草の胡麻和え
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