ジャガイモとサツマイモの塩蒸し レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 ジャガイモとサツマイモは皮をたわしでキレイに洗い、サツマイモはジャガイモと同じくらいの大きさに切る。
- 2 1をボウルに入れ、塩を加えてよく混ぜる。芋に少し水がついている状態だと塩がよくなじみます。
- 3 柔らかくなるまで蒸す。(圧力鍋で15分ほど蒸しました。)
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- 圧力鍋で作る野菜のおかず
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