マグロのかまと夏野菜のオーブン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
マグロに塩をまぶして15分ほど置き、水を拭き取り。
ポリ袋にマグロと*を入れてなじむまでおく。 -
2
とうもろこしは5cm幅程度の輪切り、ズッキーニは2〜3cm厚さの輪切り、インゲンはざく切り、玉ねぎはくし形に切る。
野菜に○をまぶす。 - 3 オーブンを200度に余熱し、オーブンペーパーをしいた天板にマグロを乗せ、20分ほど焼く。
-
4
周囲に野菜を入れ、180度にしてもう30分ほど焼く。
マグロの厚い部分の中心温度が70度以上になれば焼き上がり。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません