鶏つくねの照り焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ねぎは細かく刻んでおく
- 2 ボウルに鶏挽肉を入れ、☆の材料を入れて手でよく練り混ぜる
- 3 ネギを入れてざっと混ぜる
- 4 小判型に成形し、胡麻油を熱したフライパンでこんがりと焼く
- 5 焼き上がったら醤油、酒、みりん、砂糖を入れ、フライパンの中でタレをからませる
- 6 皿に盛り付けて完成
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