豆乳レアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 クリームチーズとグラニュー糖をよく練り合わせる
- 2 豆乳を加え、さらによく混ぜる
- 3 ふやかしておいた☆の材料をレンジで温めて溶かし、2の生地に加えて手早く混ぜ合わせる
- 4 生クリームにバニラエセンスを加え、６分立てに泡立てる
- 5 4を3の生地に２回に分けて加えよく混ぜ合わせる
- 6 スポンジを敷き込んだ15ｃｍの丸型の中に流し、冷蔵庫で２時間ほど冷やす
- 7 型から取り出して切り分け、仕上げにイチゴソースを少量たらして出来上がり
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