白菜、しめじ、豚バラの煮浸し レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
豚肉はざく切りにし、＊をまぶす。
白菜はざく切り、しめじは石付きを取ってほぐす。 -
2
鍋に１、水、醤油、塩を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火弱にし、白菜がやわらかくなるまで１０〜１５分煮る。
-
3
鰹節を入れてざっと混ぜる。
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