ヒガシマルうどんスープで簡単！肉うどん レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
ヒガシマルうどんスープを使った、簡単肉うどんです。牛肉は焼肉のタレで味付けするので、スープは薄めに作ると良いですよ。長ねぎをタップリ入れて、美味しい肉うどんに♪
材料（2人分）
- 牛肉 200g
- 焼肉のタレ 大さじ2
- 油 大さじ1／2
- 冷凍うどん 2袋
- 長ねぎ 2／3本
- 水 250〜300ml
- ヒガシマルうどんスープ 2袋
作り方
-
1
フライパンに油を入れて、牛肉を炒めます。
焼肉のタレで味付けします。
鍋に水を入れて、沸騰したらヒガシマルうどんスープと、冷凍うどんを入れます。 -
2
斜め切りにした長ねぎと、1で味付けした牛肉を乗せます。
蓋をして、弱火でコトコト煮込みます。
うどんが解凍されて、お肉の出汁が全体に混ざったら出来上がり〜！
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- 料理名
- 肉うどん
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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himamus2021/10/31 13:47
とても簡単に美味しい肉うどんできました。にんじんも入れてみました^_^ -
ai62852019/03/20 18:08
美味しくいただきました！ -
月のおと2018/12/15 13:25
ストウブでうどん、かわいいですね(^∇^)私もグレー持ってます♪何センチのストウブですか？
長ねぎなくて細ねぎですが、簡単味つけでおいしかったです(*^_^*) -
もっちり猫2017/03/13 04:39
長ネギが手に入らないので小口ネギを最後にちらしました。肉の味が濃い分、スープの味付けはちょっと薄めがポイントですね♪レシピありがとうございました(´∀`)
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