鶏ハムサラダ、マヨマスタードドレッシング レシピ・作り方

鶏ハムサラダ、マヨマスタードドレッシング
  • 約1時間
  • 300円前後
mococo05
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鶏ハムのサラダです。

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • *塩 小さじ1/2
  • *黒こしょう 多めに
  • *ドライディル 1〜2つまみ
  • トマト 1個
  • 水耕レタス 4〜5枚
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●ヨーグルト 大さじ1
  • ●粒マスタード(カシスマスタード使用) 小さじ1
  • ●塩 1〜2つまみ

作り方

  1. 1 胸肉は皮をとり、*をまぶす。
  2. 2 ラップを大きめに出して1を丸く包み、両端をねじって結んで閉じる。
  3. 3 鍋に多めにお湯を沸かして火を止め、2を入れて蓋をし、30分ほど置いて取り出す。
  4. 4 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ちぎったレタスを入れて混ぜる。

    トマトはくし形に切る。
  5. 5 ●をよく混ぜる。
  6. 6 3をスライスし、4
    と盛りつけ、5をかける。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

ラップは耐熱温度の高いものを使用してください。(ポリ塩化ビ二リデンやポリ塩化ビニルのもの)

  • レシピID:1070037317
  • 公開日:2016/03/18
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カテゴリ
鶏ハム
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