圧力鍋でタコと大根の酢醤油煮 レシピ・作り方

圧力鍋でタコと大根の酢醤油煮
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
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タコと大根の煮物です。

材料(2〜3人分)

  • ゆでタコ 100g
  • 大根 10cm(300g)
  • 生姜(千切り) 大さじ1
  • ○酢、醤油、みりん 各大さじ1
  • ○水 1カップ

作り方

  1. 1 タコは乱切り、大根葉集めのいちょう切りにする。
  2. 2 圧力鍋にタコと○を入れて蓋をし、火にかける。

    圧がかかったら弱火にして5分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。
  3. 3 大根、生姜を加えて蓋をし、再度火にかける。

    圧がかかったら弱火にして3分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。
  4. 4 蓋を取って水分を煮詰める。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070037150
  • 公開日:2015/10/16
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