ヨーグルト手羽元とセロリのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
手羽元と＊をポリ袋に入れてよく混ぜ、空気を抜いて口を締める。
冷蔵庫で２時間以上置く。（この状態で３〜４日保存できます）
- 2 セロリは茎は斜め薄切り、葉はざく切りにする。
-
3
手羽元を一度茹でこぼして水ですすぎ、圧力鍋に入れる。
分量の水を加えて蓋をし、火にかける。 -
4
圧がかかったら弱火にして１０分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。
-
5
セロリを入れてさっと煮、生姜とコショウで調味する。（肉から塩味が出ますが、足りないときは塩も足してください）
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