油揚げ入りポークハンバーグ、おろしポン酢 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 油揚げはフードプロセッサーでみじん切り、玉ねぎはみじん切りにし、その他○と混ぜておく。
-
2
ボウルに＊を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
１を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。 -
3
オイルをしいたフライパンに2を２等分して形を整えて並べ、中火にかける。
半分以上白っぽくなるまで焼けたら裏返し、火が通るまで焼く。（表面を軽く押して透明な焼き汁が出るまで） - 4 お皿に盛りつけ、大根おろしをのせ、ポン酢をかける。
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