圧力鍋で大根、こんにゃく、油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 油揚げは油抜きして短冊切り、大根は乱切りにする。
- 2 こんにゃくは食べやすくちぎり、圧力鍋に入れてから入りする。
-
3
２に１と●を入れ、蓋をする。
圧がかかったら弱火にして１〜２分加圧し、火を止める。（大根に食感を残したいときは加圧１分で） -
4
圧が落ちたら蓋を取り、火にかけて水分がなくなるまで煮る。
鰹節を入れて混ぜる。
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