豚こま、ニラ、キャベツのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

豚こま、ニラ、キャベツのピリ辛味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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豚肉とキャベツとニラの味噌炒めです。

材料(4人分)

  • 豚小間切れ肉 400g
  • キャベツ 5〜6枚(400g)
  • ニラ 1束
  • *ニンニク生姜醤油 大さじ1.5
  • *ごま油 小さじ1
  • *片栗粉 小さじ1
  • ●味噌 大さじ1
  • ●ニンニク生姜醤油 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●韓国唐辛子粉 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツとニラはざく切り、肉に*をまぶす。
  2. 2 ●をよく混ぜる。
  3. 3 きゃべつをさっとゆでてザルに上げる。
  4. 4 フライパンに肉を入れ、火が通るまで炒める。
  5. 5 2をいれ、なじむまで混ぜる。
  6. 6 キャベツとニラを入れ、さっと炒める。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070036299
  • 公開日:2015/11/15
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