納豆おろしの冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １袋
- 納豆（タレ、辛子付） 1パック
- キュウリ １／２本
- 大根おろし 大さじ２〜３
- ゆで卵（７分ゆで使用） １個
- ストレートめんつゆ １００cc
作り方
-
1
納豆に足れと辛子を入れて混ぜる。
キュウリは千切りにする。
卵は殻を剥いて半分に切る。
-
2
うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。
-
3
器にうどんをしき、１、大根おろし、ゆで卵を乗せ、めんつゆをかける。
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不二子ちゃん２号2022/09/12 13:12
こんにちは！
ゆで卵でなく、失敗した温泉卵ですが（笑）
おいしくいただきました！
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