えび、ズッキーニ、コーンのピラフ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り、ズッキーニは厚めのいちょう切り、マッシュルームは４等分に切る。
トウモロコシは包丁で実をそぐ。
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2
エビは塩2つまみをかけてもみ、水で洗って水を拭き取り、塩少々振る。
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3
フライパンにオイルをしいてエビを炒めて取り出す。
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4
フライパンにバターと１を入れ、火が通るまで炒め、塩少々振る。
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5
温かいご飯を入れてよく混ぜ、エビも入れて塩とコショウで調味する。
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