豚きのこ炒めのサラダパン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 デニッシュパンは一口大に切り軽くトーストする。
- 2 レタスはちぎり、キャベツは千切り、きゅうりは輪切りする。
- 3 玉ねぎは薄切り、しめじはほぐし、えのきは半分に切る。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め、色が変わったら３を加え炒め、ポン酢で調味する。
- 5 器に２の半分を盛りドレッシングの半分をかけ、１を加える。
- 6 残りの２を盛り４を乗せ、真ん中に卵を落とし入れ、ねぎをちらし、残りのドレッシングをかける。
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