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カブの卵とじ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（１〜２人分）

  • カブ（葉付き）

    １個

  • 卵

    １個

  • ●水

    １５０cc

  • ●醤油

    小さじ１

  • ●塩

    小さじ１／３

  • ●砂糖

    小さじ１

  • ●鰹節

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カブの卵とじ
  • 100円以下

優しい味の一品です。

作り方

  • 1

    カブは実を半月切り、葉はざく切りにする。

  • 2

    フライパンに●とカブの実をいれ、火にかける。

    沸騰したら蓋をして中火にし、２〜３分煮る。

  • 3

    葉を入れて１〜２分煮て、溶いた卵を流し入れ、ふつふつしたら蓋をして火を止め、１〜２分蒸らす。

きっかけ

サイドメニューに

レシピID: 1070035381

公開日：2015.06.08

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