カブの卵とじ レシピ・作り方

カブの卵とじ
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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優しい味の一品です。

材料(1〜2人分)

  • カブ(葉付き) 1個
  • 1個
  • ●水 150cc
  • ●醤油 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/3
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●鰹節 ひとつまみ

作り方

  1. 1 カブは実を半月切り、葉はざく切りにする。
  2. 2 フライパンに●とカブの実をいれ、火にかける。

    沸騰したら蓋をして中火にし、2〜3分煮る。
  3. 3 葉を入れて1〜2分煮て、溶いた卵を流し入れ、ふつふつしたら蓋をして火を止め、1〜2分蒸らす。

きっかけ

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  • レシピID:1070035381
  • 公開日:2015/06/08

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