茎ワカメのピリ辛佃煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 茎ワカメ ２００ｇ
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 水 １カップ
- 赤唐辛子輪切り ひとつまみ
作り方
- 1 茎ワカメは斜め切りにする。
-
2
鍋に材料をすべて入れ、火にかける。
-
3
ふつふつ水分がなくなるまで煮る。水分が少なくなってきたら焦げないように火を弱めて煮詰める。
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