簡単☆モヤシと油揚げの土佐和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- モヤシ 1袋
- 油揚げ（今回は大きめで分厚い物を使用） 1枚
- 塩 少々
- 鰹節（個包装の小袋を使用） 1袋
- 醤油 小さじ1強
- 黒胡麻 少々
- サラダ油（炒めるときに使用） 大さじ１
作り方
-
1
油揚げはトースターで焼き目が付くまで焼き、短冊切りにする。
※グリルやフライパンでも可
モヤシは根を取り除き、熱したフライパンに油を入れさっと炒め加熱する。 -
2
油揚げとモヤシを混ぜ、塩・鰹節・醤油を順に入れ混ぜ盛り付ける。
仕上げに胡麻をふって完成。
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