圧力鍋で金時豆入り豆乳蒸しプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 器に金時豆をそれぞれ大さじ1ずつ入れておく。

   

2. 2 ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、豆乳を入れてよく混ぜる。

   

3. 3 1に2をこしながら分けて流しいれる。
4. 4 圧力鍋に蒸し台をいれ、水1カップを入れる。
   
   3を並べ、蓋をして火にかける。
5. 5 圧がかかったら弱火にして1分加圧し、火を止めて圧が落ちるまでおく。