鶏ハムの豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ハムは耐熱容器に並べておく。
-
2
鍋に玉ねぎとバターを入れ、しんなりするまで炒める。
火を止めて粉を入れ、なじむまでよく混ぜる。
-
3
中火にかけて1〜２分炒め、火を止めて豆乳、チキンスープを入れ、泡立て器で混ぜながら沸騰させる。
- 4 塩を入れてしっかりしたとろみになるまで5分ほどときどき混ぜながら煮る。
- 5 味を見て塩とこしょうで調味し、1にかけ、チーズをのせ、グリルの弱火でチーズがこんがりするまで4〜５分焼く。
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