圧力鍋でごぼうと豚肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（３〜4人分）
作り方
- 1 ごぼうは4〜５cm長さに切り、縦2〜４等分に切る。
- 2 お湯を沸かしてゴボウをさっとゆでて取り出し、豚肉を入れさっとゆでて取り出す。
-
3
圧力鍋に材料を全て入れ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にし、３〜5分加圧して火を止める。 - 4 圧が落ちたら蓋を取り、水分を煮詰める。
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