【簡単】ニラそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ◆鶏むねひき肉 200g
- ◆砂糖 大2弱
- ◆みりん 大1/2
- ◆酒 大1
- ◆しょうゆ 大2弱
- ◆しょうが（おろす） 4片
- ニラ 1/2束
- たまご 人数分
作り方
-
1
お鍋に◆を全部入れ、菜箸を数本使ってしっかりほぐし混ぜる。
弱めの中火にかけ、ほぐしながら混ぜ続ける。 -
2
お肉に火が通ったら、弱火にし、ザクきりにしたニラを入れひと混ぜ。
蓋をして約5分。 -
3
丼にごはんをよそい、②を載せる。
お好みでたまご（温泉卵）をどーぞ。
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- 料理名
- ニラそぼろ丼
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