豚肉とゴーヤの生姜マヨ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゴーヤ（ワタを取って薄切り） １/３本
- 豚細切れ肉（ざく切り） 30g
- 生姜（千切り） 小さじ１弱
- キューピーマヨネーズ 小さじ１
- 酒 小さじ１
- 塩 適量
作り方
-
1
豚肉、生姜、マヨネーズ、塩ひとつまみをフライパンにいれ、火が通るまで炒める。
-
2
ゴーヤを入れてさっと炒め、酒、塩少々を入れて酒がなくなるまで炒める。
味を見て薄かったら塩で調味する。
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