醤油麹焼き豚 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
肉と醤油麹をポリ袋に入れてよく混ぜ、空気を抜いて口を閉める。
冷蔵庫で1～3日置く。
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2
オーブンペーパーをしいた天板に置き、余熱なしで180度のオーブンで30分焼く。
裏返して20分ほど、火が通るまで焼く。
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3
あら熱が取れるまで置き、食べやすくスライスして盛り付ける。
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