ひじきとゴボウの梅煮 レシピ・作り方
材料（３〜4人分）
作り方
- 1 ひじきは多めの水と鍋にいれ、1〜２分ゆでてざるにあげる。
-
2
ごぼう、泳ぐ程度の水、ちぎった梅干しを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。
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3
ひじきを入れて蓋なしで強火にし、水分がなくなるまで煮て、みりん、鰹節、醤油で調味する。
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あいぼそ2014/11/20 19:01
簡単に一品作れて良かったです。ご馳走さまでした。
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