厚揚げと小松菜のオイスター生姜マヨ炒め レシピ・作り方
材料（1〜２人分）
- 小松菜（ざく切り） 2〜３株
- 厚揚げ（１cm程度の厚さに切る） 1/2枚
- 生姜（千切り） 少々
- キューピーマヨネーズ 小さじ１
- ●オイスターソース 小さじ２
- ●みりん 小さじ１
- 片栗粉 小さじ1/２
- 塩 少々
作り方
-
1
フライパンに小松菜、厚揚げ、生姜、マヨネーズを入れ、マヨネーズがなじむまで炒める。
-
2
●を入れて炒め、塩で調味し、倍量の水で溶いた片栗粉で様子を見ながらとろみをつける。
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- カテゴリ
- 小松菜
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いぬつかい2014/10/24 10:30
ほんのりしょうがが美味しいです。マヨネーズは簡単に味付けできるんですね。
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