お弁当おかず☆冷凍保存もOKナポリタン レシピ・作り方

お弁当おかず☆冷凍保存もOKナポリタン
  • 約15分
  • 300円前後
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お弁当用の彩りや隙間にピッタリな赤いおかずのナポリタン。
多めに作って自家製冷食にしちゃいましょう♪

材料(4~6人分)

  • パスタ 130g
  • 玉葱 1/6個
  • ピーマン 一個
  • ベーコン 2枚
  • 冷凍ミックス野菜(内容はコツに記載) 2つかみ
  • セミドライトマト(生でも無くても可) 3~4個分
  • ケチャップ 大さじ5~6
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • オリーブ油 大さじ1
  • 粉チーズ 少々
  • パセリ 少々
  • バジル(無くてもいい) 少々

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを入れ、玉葱、ベーコン、ピーマン、冷凍ミックス野菜野菜、セミドライトマト(無くてもいい)を入れ炒めます
    ケチャップ、バジル、塩コショウで味を調えておきます
  2. 2 茹でたてのパスタ(使用するパスタのパッケージ記載方で茹でて下さい)を手順1のフライパンに入ったソースに投入し炒め合わせます。

    粉チーズやパセリをかけて完成。
  3. 3 カップに入れて、自家製冷食にしています。

    ※今日のお弁当にも入れました。

きっかけ

赤い野菜が高値続きなので… パスタで代用しました。

おいしくなるコツ

野菜を入れると本格的な時になります。 ミックスベジタブルでも可愛い彩りになります。 我が家ではミックス野菜を常に冷凍しています。 ズッキーニや茄子やパプリカやオリーブ等、お安く購入出来た時に、グリルして冷凍しています(´∀`*)

  • レシピID:1070031685
  • 公開日:2014/09/11

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カテゴリ
ナポリタンその他のイタリア料理お弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
お弁当 ナポリタン 簡単 自家製冷食
料理名
お弁当おかず☆冷凍保存もOKナポリタン
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つくったよレポート(3件)

  • m7n19
    m7n19
    2020/11/11 20:15
    お弁当おかず☆冷凍保存もOKナポリタン
    冷凍してもおいしく食べれました~
  • Nachan♡
    Nachan♡
    2020/10/18 10:27
    お弁当おかず☆冷凍保存もOKナポリタン
    美味しくできました!
  • amnos73
    amnos73
    2018/06/11 06:57
    お弁当おかず☆冷凍保存もOKナポリタン
    お弁当用に作りました
    冷凍しておきます
    レシピ有難うございます

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