お弁当おかず★鶏胸肉のミラノ風カツレツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を一口大のそぎ切りにし、塩コショウをふります。
肉に小麦粉をまぶし、溶き卵のボールに入れ、粉チーズを入れて混ぜ絡めます。
-
2
パン粉をまぶし、１８０℃程度の油でカラッときつね色に揚げます。
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パサ付かないようにそぎ切りにし、飽きないように味変えしています。