スペアリブとセロリとトマトのスープ レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
-
1
スペアリブに*塩をまぶし、冷蔵庫で1晩置く。
一度茹でこぼし、きれいに洗う。 -
2
圧力鍋に、スペアリブとひたひたの水を入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にて１５分煮て火を止め、圧が落ちるまで置く。 - 3 一度冷やして固まった油を取り除く。
-
4
セロリは茎は２〜３cm長さのぶつ切り、葉はみじん切りにする。
トマトは皮を剥いて2〜4等分に切る。 -
5
スペアリブの鍋にセロリ、椎茸、生姜、酒、みりんを入れ、セロリに火が通るまで煮る。
-
6
トマトを入れて温める程度に煮て、塩とコショウで調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スペアリブ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
