豆腐マヨステーキ・ニラおろしだれ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 木綿豆腐（３～４枚に切る） １００～１５０ｇ
- ニラ（１～２cm長さに切る） ２～３本
- 大根おろし 大さじ２
- ポン酢 大さじ１・５
- キューピーマヨネーズ 小さじ１～２
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
フライパンにマヨネーズをしき、豆腐を並べて塩を振り、両面中火でこんがりするまで焼き、お皿に取り出す。
-
2
空いたフライパンに、ニラ、大根、ポン酢をいれてさっと煮立てて火を通す。
-
3
豆腐に２をかける。
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