トマト煮こみ豆腐マヨハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ＊をフードプロセッサーにいれてよく混ぜてボウルに移す。
-
2
タマネギをみじん切り、豆腐をつぶし、マヨネーズ、生姜、黒こしょうも入れ、１とよく混ぜる。
-
3
４等分して空気を抜いて形を整え、フライパンに並べ、両面こんがり焼く。
-
4
トマト、酒、醤油を入れ、沸騰したら蓋をして中微弱にし、トマトに火が通るまで煮る。
-
5
ソースの味を見て薄かったら塩（分量外）で調味し、ハンバーグと盛りつけ、シソを乗せる。
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