ご飯マヨバーグ和風てり焼きソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ひき肉 150g
- 冷やご飯 50g
- タマネギ（みじん切り） 1/４個
- 溶き卵 1/２個
- キューピーマヨネーズ 小さじ山盛り１
- 塩 小さじ1/５
- おろし生姜 小さじ１
- ○醤油 大さじ１
- ○砂糖 大さじ１
- ○酒 大さじ１
- ○水 150cc
- ○片栗粉 小さじ１/２
作り方
-
1
豚肉から生姜までボウルに入れてよく混ぜる。
-
2
２等分して形を整え、フライパンに並べる。
火にかけ、こんがり焼けたら裏返し、蓋をして弱火にし、火が通るまで７〜８分焼く。
-
3
出た油を拭き取り、○を混ぜて流し入れ、煮詰めながら絡める。
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