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具だくさん椎茸の炒め物♬ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 椎茸

    4枚

  • 葱(小口切り)

    1本

  • 竹輪

    2本

  • さつまいも

    1/2本

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • 顆粒コンソメ

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
具だくさん椎茸の炒め物♬
  • 300円前後

肉厚の椎茸をGET♬

作り方

  • 1

    さつまいもは洗って、耐熱容器に入れ約5分加熱して5mm幅の銀杏切りにする。

  • 2

    椎茸は千切り、竹輪は5mm幅の輪切りにする。

  • 3

    フライパンに分量外の油を敷いて、2を炒める。

  • 4

    椎茸がしんなりしてきたら、葱と1と塩、胡椒、コンソメを入れ約1分混ぜたら完成♪

きっかけ

家にあるもので作りました♬

レシピID: 1070028435

公開日:2014.04.01

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