ローズマリー入り♡ハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ひき肉 ２００ｇ
- 玉ねぎ(みじん切り) 小１個
- 卵 １個
- パン粉 1/3～1/2カップ
- 塩 ひとつまみかふたつまみ
- こしょう 少々
- ローズマリー 適宜
- オリーブオイル(サラダ油でも) 少々
作り方
-
1
卵を溶き、パン粉を加え、軽く混ぜ合わせる。玉ねぎ、肉、小さくちぎったローズマリー、塩、こしょうを加え、ねばり気が出るまでよくこねる。
- 2 １を２等分し、小判型に形をととのえる。
- 3 フライパンに油を入れて熱し、ハンバーグを入れ、中火で焼き色がつくまで焼いて、ひっくり返す。弱火にして、中に火が通るまで５分ほど焼く。出来上がり♪
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