スモークサーモンとアボカドのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはスライスしたら、少しチンして苦味をとっておきます。

   

2. 2 オリーブオイル、バルサミコ酢、酢、塩コショウでソースを作っておきます。

   

3. 3 ①の玉ねぎをソースにつけておきます。

   

4. 4 アボカドは縦にスライスします。

   

5. 5 →スモークサーモンは今回はこちらを使います。

   

6. 6 皿にまず、③の玉ねぎを盛り付けます。

   

7. 7 アボカドを見栄え良くのせます。

   

8. 8 スモークサーモンものせたら出来上がり♪