こんにゃくおかかステーキ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 生芋こんにゃく 200g
- 塩 少々
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●醤油 大さじ1
- ●バター 小さじ1
- 鰹節 1パック
作り方
-
1
こんにゃくはスライスし、1～2分ゆでてざるに上げる。
-
2
こんにゃくと塩をフライパンに入れ、表面に焼き色がつく程度空焼きする。
-
3
●を加えて煮立ててバターを溶かし、絡めてお皿に盛り付けて鰹節を乗せる。
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つくったよレポート（1件）
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an8eni-p2014/09/10 21:55
こんにゃくは手綱にしました。おいしいです！
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