鮭とレタスのゆかりマヨチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯 食べるだけ(160g使用)
- 甘塩鮭(焼いてほぐす) 120g
- レタス(ざく切り) 3〜4枚
- しめじ(石付きを取って短く切る) 1パック
- 生姜(みじん切り) 小さじ1/2
- 長ネギ(みじん切り) 1本
- ゆかり 小さじ1
- 塩 適量
- キューピーマヨネーズ 小さじ1
作り方
- 1 具材をそれぞれ切り、フライパンにマヨネーズ、生姜、しめじをいれ、火が通るまで炒める。
- 2 ご飯、レタス、鮭、ゆかりを加えて炒め、レタスが少ししんなりしたらネギを加えて混ぜ、塩で調味する。
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- レタスチャーハン
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