さわらの味噌粕漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さわらに満遍なく塩をふり、キッチンペーパーではさんで冷蔵庫で30分ほど置く。（1晩おいても）
-
2
ポリ袋に●をよく混ぜ、1のペーパーをはがしていれ、よく混ぜる。
空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で1～3日おく。 - 3 味噌を軽くぬぐってグリルに並べ、中火で火が通るまで6～7分焼く。
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