卵使わずにフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牡蠣を洗い、酒一振りを混ぜて下味をつける。
-
2
小麦粉と水を混ぜる。卵のようにねっとりするくらいに調整する。
パン粉を用意します。 - 3 ①の牡蠣をキッチンペーパーでよく拭き、②の小麦粉と水の混ぜたものにからめて、パン粉をつける。
-
4
オリーブオイル180度で揚げて、出来上がり♪
→こちらは鯵フライです^o^
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- カテゴリ
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- 料理名
- 卵使わずにフライ
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健康のために、オリーブオイルで揚げてみました♪