フキとわかめの酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
フキは鍋に入る長さにきり、1~2分ゆでて水にとり、皮をむく。
●とボウルにいれ、なじむまで30分ほどおく。 - 2 わかめは水で洗って水を絞り、ざく切りにする。
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3
1にわかめをいれて混ぜ、味を見て、醤油、酢、砂糖を足して調味して出来上がり。
(醤油、砂糖、各小さじ1程度足しました)
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